Almaleves   » 2 nagy alma » 1 evőkanál citromlé » 4 dl tej » 1 evőkanál búzakeményítő » 3 evőkanál cukoe » 3-4 csepp vaníliaaroma Almát tisztítsd meg, vágd kis darabokra. Locsold meg citromlével, nehogy megbarnuljon. Önts rá vizet, szórd bele a cukrot, és tedd fel főni. Miután felforrt, csorgasd bele a búzakeményítővel simára kevert tejet, sűrítsd be vele. Csepegtess bele vaníliaaromát, és tálalásig hűtsd be.