Borsó krémleves  

» 1 gerezd fokhagyma összezúzva
» 90 dkg mélyhűtött zöldborsó
» 1,2 l csirke alap lé
» 2,5 dkg vaj
» só, őrölt fekete bors

Forrósítsuk fel a vajat. A fokhagymát tegyük bele és pirítsuk 2-3 percig. Ha a fokhagyma éppen csak megpuhult, akkor adjuk hozzá a borsót. 1-2 perc alatt melegítsük fel, majd az alaplét is adjuk hozzá. Forraljuk fel, majd vegyük vissza alacsonyra a hőfokot és 5-6 percig lefedve főzzük a levest. Ha hagytuk kicsit hűlni, akkor egy robotgép segítségével keverjük krémesre. Ha kész, öntsük vissza a lábasba és jól melegítsük át. Sózzuk és borsozzuk.




Tárhely - Domain - VPS - Szerver hosting