Burgonyás póréhagymaleves   » 3 krumpli » 2 póréhagyma » 2 gerezd fokhagyma » 1 l sovány tyúkhúsleves » só, őrölt bors » 2 ek. felaprított petrezselyem A levesbe tesszük a felkockázott krumplit, a felcsíkozott póréhagymát és a felaprózott fokhagymákat, majd az egészet felforraljuk, és addig főzzük, amíg a krumpli megpuhul. Ekkor a lé felét kimerjük, a többit pedig össze turmixszoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd tálaláskor a petrezselyemmel díszítjük.