Cobb saláta * saláta (fejes saláta, jégsaláta, cikória, római, tetszés szerint) * paradicsom * ropogósra sült bacon * csirkemell (nálam sütve) * keményre főtt tojás * rokfort sajt * avokádó * vágott metélőhagyma Salátaöntethez: * 1 / 4 csésze víz * 1 / 4 csésze vörösborecet * 1 / 4 tk cukor * 1 tk frissen facsart narancslé * 2 tk só * 3 / 4 tk frissen őrölt fekete bors * 3 / 4 tk Worcestershire-szósz * 1 / 4 tk angol mustár * 1 kis gerezd fokhagyma (finomra zúzva) * 1 / 4 csésze olívaolaj * 3 / 4 csésze salátaolaj 1. A saláta összetevőit kisebb darabokra vágjuk . 2. A Cobb salátát különböző módon lehet tálalni. Használjunk egy nagy, kerek salátás tálat, azon egymás melletti sorokban helyezzük el az összetevőket, ügyelve a színek kontrasztjára. 3. Meglocsoljuk a salátaöntettel, megszórjuk metélőhagymával. |