Cukkinis szendvics krém * 4-5 kisebb cukkini * 1 csokor petrezselyem * 2-3 gerezd fokhagyma * olívaolaj * só, bors * 2-3 tk tejföl 1. A felmelegített olajon megsütjük a legyalult cukkínit, sózzuk-borsozzuk. 2. A turmixgépbe tesszük a megmosott petrezselyemzöldet, a fokhagymát, és a kihűlt cukkínit. 3. Hozzáadjuk a tejfölt, és az egészet jó krémesre össze turmixszoljuk.