Frankfurti saláta * 4 pár virsli * 3 szem krumpli * 1 vöröshagyma * tejföl * mustár * majonéz * só * bors * cukor  1. Héjában megfőzzük a krumplit, feltesszük a virslit főni. 2. A tejföl, mustár, majonéz és a fűszerek felhasználásával tartármártást készítünk. A vöröshagymát nagy cikkekre vágjuk, majd darabokra szedjük. Ezt a tartármártásba keverjük. 3. A főtt krumplit megpucoljuk, majd ha kihűlt, kockákra vágjuk. Ezután a virslit is felkarikázzuk, és a hagymás tartárba keverjük őket. 4. 1-2 órán át hűtjük, hogy jól összeérjenek az ízek.