Friss gombasaláta

* 70dkg friss vegyes erdei gomba (gombavizsgáló által bevizsgált, ehető gombák, pl rókagomba , vargánya gomba )
* 2 fej közepes méretű vöröshagyma
* fél dl étolaj
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 csokor petrezselyem
* só
* őrölt fekete bors

1. A megtisztított gombát és vöröshagymát aprítsuk fel.
2. Serpenyőben az étolajat, felforrósítjuk a fokhagymagerezdeket beletesszük.
3. Pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és a gombát.
4. Kb. 5 percig együtt pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.





Webhosting - Domén - VPS szerver - Szerverhosting