Húsleves fácánból  

» 1 kis fácán
» 20 dkg sárgarépa
» 20 dkg fehérrépa
» 10 dkg zellergumó
» 10 dkg gomba
» 1 paradicsom
» 1 paprika
» 15 dkg kelkáposzta
» só, bors
» 1 mk. gyömbér
» 1 mk. szerecsendió
» 10 dkg cérnametélt

A madarat megmossuk, majd hideg vízben főzni kezdjük. A zöldségeket megmossuk, majd a levesbe tesszük. Amikor forr, lehabozzuk, és kis lángon 1 órát főzzük. Megfűszerezzük, majd amikor a hús megpuhult, leszűrjük, és a levében megfőzzük a metéltet. A húst és a zöldségeket feldaraboljuk, majd visszarakjuk a levesbe.
Forrón kínáljuk.



Tárhely - Domain - VPS - Szerver hosting