Joghurtos uborkaleves   » 1 uborka » 425 g natúr joghurt » 2 gerezd fokhagyma » 2 ek. fehérborecet » 1 ek. felaprított menta » só és bors » pita kenyér a tálaláshoz Meghámozzuk az uborkát és durván lereszeljük, majd összedolgozzuk a joghurttal és a zúzott fokhagymával. A fehérborecettel pikánssá tesszük, mentával, sóval és borssal ízlés szerint fűszerezzük. Lefedve 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeálljanak. Tálaláskor mentalevelet szórunk a tetejére és pita kenyeret szolgálunk fel hozzá.