Kelbimbóleves  

* 50 dkg kelbimbó
* 10 dkg virsli
* 3 dkg Kolozsvári szalonna
* 3 dkg vaj vagy Rama
* 2 dkg liszt
* 1 dl energiaszegény tejföl
* só
* szerecsendió

A vaj felén kiolvasztjuk a szalonnát és beletesszük a megmosott kelbimbót. Néhány percig együtt pirítjuk az egészet. Ezután felöntjük forró vízzel, hozzáadjuk a karikára vágott virslit és a fűszereket. Addig főzzük, amíg a kelbimbó meg nem puhul. A vaj vagy Ráma másik részéből és a lisztből készült rántással besűrítjük és felforraljuk. Tálaláskor keverjük bele a tejfölt.




Webhosting - Domén - VPS szerver - Szerverhosting