Lebbencsleves   * 1 fej hagyma * 15-20 dkg csuszatészta vagy száraz lasagne tészta (6-8 db) * 4-5 szem burgonya * 1 csokor petrezselyem * kevés olaj * 1 paprika * 1 paradicsom * 1 púpos ek pirospaprika 1. A tésztát kevés olajon megpirítjuk. Folyamatosan kevergessünk, rázogassuk, hogy egyenletes legyen. 2. Ha szép barna lett, hozzátesszük a nagyon apróra felkockázott hagymát és 1-2 percig kevergetjük vele. 3. Beletesszük a pirospaprikát. 4. Vízzel felöntjük. Sózzuk. Beledobjuk a paradicsomot, paprikát és a kockára vágott burgonyát. 5. Puhára főzzük. A legvégén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet.