Lencseleves köménnyel   » 3 ek. növényi olaj » 2 nagy hagyma » 4 gerezd fokhagyma » 4 tk. köménymag » 500 g szárított zöld vagy barna lencse » 1 babérlevél » 1/2 tk. szárított oregánó » 3 l csirke alap lé » A díszítéshez: » 1,5 dl tejföl A felszeletelt hagymát üvegesre pároljuk az olajon, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a köményt sütni. Ezután a lencsét, a babérlevelet. az oregánót és a húslevest adjuk hozzá. Felfőzzük és fél óráig pároljuk. Ha kihűlt kiemeljük belőle a babérlevelet és bot mixerrel összekeverjük. A maradék olajon megpirítjuk a köményt, majd lecsepegtetjük, tálaláskor a levesre szórjuk és tejfölt kanalazunk a tetejére.