Omlett

* 8 tojás
* 8 ek finomliszt
* só
* kevés étolaj a sütéshez

A tetejére:
* 10 dkg főtt, füstölt sonka (hajszálvékonyra szeletelve)
* 1 doboz tejföl
* őrölt bors
* 15 dkg reszelt sajt
* 1 cs újhagyma felkarikázva

1. A tojásokat szétválasztjuk.
2. A fehérjét kemény habbá verjük.
3. A sárgáját összekeverjük a liszttel és a sóval.
4. Lazán hozzákeverjük a felvert fehérjét.
5. A serpenyőbe egy evőkanál olajat teszünk, felforrósítjuk és ebben sütjük meg a tésztát. 8 tojásból kb. 6 darab lesz.
6. A megsült omlettre sonkát, tejfölt, reszelt sajtot és újhagyma karikákat teszünk.
7. Tetejét enyhén megszórjuk őrölt borssal.


Tárhely bérlés - Domain foglalás - Virtuális szerver - Szerver bérlés