Paradicsomleves
* 15 dkg paradicsompüré * 3 dkg liszt * 2 ek. étolaj * 2 dkg vöröshagyma * 1 szál zeller zöld * só * Canderel édesítő A paradicsompürét kevés vízzel kikeverjük, majd felengedjük a szükséges mennyiségű vízzel. Megsózzuk, beletesszük a zeller zöldjét, az egész hagymát. (Ezt tálalás előtt eltávolítjuk.) Megfőzzük, zsemleszínű rántással berántjuk és jól kiforraljuk. Igény szerint édesítjük. |