Snidlinges rántotta

* olívaolaj
* 1 db. kb. 15 dkg-os krumpli
* sok snidling
* 1 db édes paprika
* 1 db paradicsom
* 1 púpos ek. finomliszt
* 5 db tojás
* olívabogyó
* só

díszítéshez
* 2 karika paradicsom

1. Megpucoljuk a krumplit, és vékonyan felvágjuk, szalma formára (2-3 mm szélesre és 35-45 mm hosszúra).
2. Olívaolajon felrakjuk sülni. Kb. 10 percig sütjük.
3. A megmosott paprikát kb. 2-3 mm-es kockákra vágjuk, és a krumplihoz adjuk. 5-10 percig sütjük.
4. Felvágjuk a megtisztított paradicsomokat és hozzáadjuk.
5. Amíg sül, addig a tojásokat felverjük, bele szitájuk a lisztet, miközben habverővel alaposan kevergetjük. Sózzuk a tojást és beleszórjuk a felaprított snidlinget.
6. Készre sütjük a zöldségeket a tojással (5-10 perc alatt).
7. Mielőtt levennénk a tűzről, olívabogyót szórunk bele és plusz snidlinget.
8. Kellemes főzést és jó étvágyat kívánok!



Webhosting - Domén - VPS szerver - Szerverhosting