Szendvics gazdagon
* 8 szelet szendvicskenyér * 8 dkg vaj * 32 szelet paprikás szalámi * 4 szelet füstölt sajt * 4 tojás * 1 dl olaj * só * frissen őrölt bors * 1 fej hagyma * őrölt chili 1. Kenyérpirítóban pirítjuk a szendvics-kenyeret (a teljes kiőrlésű lisztből olajos magvakkal készült a legjobb!). 2. Még melegen vajjal kenjük a pirítóst. 3. Szalámival borítjuk. 4. Sajtszelettel (a gyerek ízlésének megfelelően: füstölt vagy trappista) borítjuk. 5. Sült tojást helyezünk rá: a tükörtojást "fejjel lefelé" is megsütjük. 6. Erre hagymakarika kerül. 7. Borsot darálunk rá. 8. Őrölt chili-vel szórjuk. 9. Egy második pirítóssal borítjuk (a kép anélkül készült, hogy látható legyen a 'tartalom'). 10. Bevisszük a gyerekünknek a géphez.. |