Tojáskrém 2. * 8 db tojás * 10 dkg Pannónia sajt * 5 dkg feta sajt * 1 mk mustár * 3-4 gerezd fokhagyma * 1 pohár tejföl * 3-4 ek majonéz * só * bors 1. A tojásokat keményre főzzük, majd megtisztítjuk, és tojásszelő segítségével hosszanti és kereszt irányban feldaraboljuk, egy nagy tálba tesszük. 2. A tojáshoz hozzáadjuk a lereszelt sajtot (almareszelőn reszeljük le), a fetát, a zúzott fokhagymát és a többi alapanyagot. 3. Jól dolgozzuk össze, majd sózzuk, borsozzuk. 4. Hidegen tálaljuk. |