Tojásos tepertökrém

* 200 g tepertő (én most mangalica tepertőből készítettem)
* 2 db főtt tojás
* 1/2 fej közepes vöröshagyma
* 2-3 ek tejföl
* 1 ek mustár
* só
* frissen őrölt fekete bors

1. A tepertőt turmixban vagy bot mixerrel pépesítjük. (Nem baj, ha maradnak benne kisebb, ropogós darabok. Sőt.)
2. Tálba tesszük a tepertőt, hozzáadjuk a nagyon finomra aprított vöröshagymát és a mustárt.
3. A főtt tojásokat picire kockázzuk, ez is mehet a tálba. Sóval, borssal ízesítjük. Villa segítségével alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat.
4. A végén tejföllel lágyítjuk a pástétomot.




Tárhely bérlés - Domain foglalás - Virtuális szerver - Szerver bérlés