Vaníliás eperleves » 50 dkg eper » 1 vaníliarúd » 4,5 dl alma lé » 1-2 ek. méz » mentaág Egy lábosba tesszük a feldarabolt epret, a kikapart vaníliát, majd felöntjük az alma lével, és egy órát pihentetjük. Ezután a vanília rudat kivesszük, a többit pedig a mézzel együtt turmixba tesszük, és össze turmixszoljuk. Végül hidegen, mentával díszítve kínáljuk.